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吹糖人儿 留住甜美记忆:mile米乐m6官网

文章出处: 人气: 发表时间:2024-02-13 00:47
本文摘要:吹糖人儿 留住甜美记忆

吹糖人儿 留住甜美记忆:mile米乐m6官网(图1)

2月27日,卓焕杰在戚城文物景区内制作糖人。

吹糖人儿 留住甜美记忆

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2月27日,卓焕杰在戚城文物景区内制作糖人。老鼠偷油、蝈蝈与石榴、大龙虾……在卓焕杰的吹力和巧手下,每件作品都栩栩如生。

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吹糖人儿这门手艺在我国北方比较常见,因为北方的气候凉爽干燥,适合吹制糖人儿。吹糖人儿的艺人们常在摊位前放一个圆木盘,上面画着宽窄不等的由圆心向外辐射的格子,里边写着“葫芦”“大公鸡”“关公”“猴子”等字样。

木盘中心有一个固定在线轴里的转杆,长度比木盘的直径要短一点,转杆的顶头垂着一根小针,转杆停止转动时,小针指着哪个格子顾客就得哪个奖。奖品越大格子就越窄,命中的概率就越低。最大的格子就四个字:糖豆两颗。这是吸引小孩子的独特妙招。

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今年43岁的卓焕杰是范县颜村铺人,出生于一个吹糖人儿世家,自小酷爱吹糖人儿艺术。“我从16岁就开始跟着姥姥学这门手艺,我妈妈也会做,现在我的女儿12岁了也会做糖人儿。”卓焕杰介绍,吹糖人儿讲究的是熬糖的火候和吹糖的技巧,制作糖人儿需选用优质麦芽糖,经过熬糖、捏孔、吹气、造型等工序才能最终成型。

熬糖需软硬适度,而吹糖造型要眼明手快、一气呵成。如今,卓焕杰开始在一些景区里设摊表演,扩大糖人儿的影响力。“不为别的,就是希望能有更多的人接触到这门手艺。

老祖宗留给我们的甜美记忆,应该永远流传下去。”卓焕杰说。


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